Nordic Walking - modern, simplu si util

Am descoperit acum cateva luni ceva cu adevarat miraculos, foarte simplu de realizat si benefic pentru oricare dintre noi. Poate fi considerata o noua forma de fitness ce nu necesita neaparat un instructor. Este nevoie de cele doua bete care fac parte din echipamentul obligatoriu si de dorinta. Eu merg impreuna cu sotul cam de doua ori pe saptamana si este deosebit de relaxant si binevenit dupa o zi de munca.
Nordic Walking a fost introdus ca metoda in antrenamentul de vara al atletilor de performanta de schi fond, biatlon si combinata nordica. In primavara anului 1997 acest tip de sport extrem de efectiv a fost pentru prima oara prezentat in Finlanda.

Cinci ani mai tarziu peste 1milion de oameni practicau acolo acest sport. Val dupa val, noul tip de fitness a trecut granitele Scandinaviei ajungand in SUA, Japonia si Europa Centrala.
La inceputul lui 2001 s-a constituit INWA, Asociatia Internationala de Nordic Wolking. Scopurile declarate ale INWA sunt asigurarea celor mai inalte standarde de calitate in pregatirea instructorilor de Nordic Walking, luarea in considerare a celor mai moderne aspecte stiintifice legate de sanatate si antrenament precum si sustinerea dezvoltarii tehnologice si raspandirii NW.

Tehnica de mers Nordic Walking seamana leit cu executia miscarii in schi fond si este foarte usor de invatat. Nordik Walking foloseste miscarile corpului prin intrebuintarea constienta a betelor. Batul drept are contact cu solul odata cu calcaiul stang si invers. Prin folosirea in forta a musculaturii bratelor si bustului, tempo-ul poate fi marit si efectivitatea antrenamentului crescuta. Diferitele variante de antrenament cum ar fi de ex: pasi marunti si repezi sau pasi mari si lenti sau utilizarea simultana paralela a betelor ofera atat variatie cat si relaxare.

• Nordic Wolking este cel mai eficient pe terenul usor deluros, poate fi insa practicat oriunde in alta parte.
• Umerii trebuie sa fie liberi si relaxati, bustul si soldurile sa balanseze armonic, iar talpile sa fie indreptate direct inainte.
• Executia miscarii are loc diagonal se aseamana cu cea de la schi fond.
• Betele se tin aproape de corp si cad odata cu calcaiul opus.
• Palmele sunt usor deschise la intinderea inapoi chiar complet desfacute ajutand la caderea batului la sol.
• Apasarea ferma cu degetele de la picoare si balansarea bazinului ajuta la siguranta mersului.
• La finalul miscarii batul este adus diagonal inapoi.
• Jogging dupa conditie fizica sau chef si dispozitie. La deal cu impuls suplimentar, la vale pentru relaxare.
• Betele au rezerve de siguranta si pot fi folosite si pentru sarituri.

mic dar, OHO

Atunci cand, in Evul Mediu fierarii din Damasc isi caleau temutele sabii faceau ceva ce azi s-ar incadra in categoria nanotehnica. In cursul acestui proces deosebit se formau in fier nanoparticule de carbon, care confereau sabiilor damaschine nu doar forma tipica, ci si o duritate extrema. Motivul nu le era la vremea respectiva cunoscut fierarilor. Particulele minuscule au devenit vizibile abia la inceputul anilor '80, cand fizicienii Gerd Binning si Heinric Bohrer au inventat microscopul cu scanare cu efect de tunel (ESTM = Skanning Tunell  Microscopy). 

Astazi, cercetatori din multe domenii lucreaza la asamblarea de nanoparticule cu scopul de a inbunatati proprietatile materialelor, cum ar fi conductibilitatea electrica sau reactivitatea chimica. In scop medical, chimistii pot modifica atomii de carbon astfel incat dintr-o asezare cubica sa se ajunga la o fasie de forma unui curent liniar. Aceasta poate fi folosita ca minjloc de transport al unui medicament, dirijandu-l mai bine spre un organ sau o celula bolnava a corpului. De la nanoparticulele din substantele de contrast, care se leaga la anumite celule bolnave, se asteapta o noua era in domeniul diagnosticarii medicale.

Acoperirea cu un strat de nanoparticule, cunoscuta de exemplu in cazul instalatiilor sanitare, apare si in medicina in cazul implanturilor. ele ajuta corpul strain sa fie mai bine primit de tesuturi. Aceeasi speranta exista si pentru suportabilitatea si durabilitatea protezelor articulare. 

O alta calitate deosebita a nanoparticulelor este transparenta. Ele sunt prea mici pentru a retine razele de lumina si astfel nu capata nici o culoare. Astfel se explica de ce nanoparticulele pot fi folosite ca protectie impotriva zgarieturilor pe lentilele ochelarilor.

O crema de protectie solara, care contine bioxid de titan si de zinc, foloseste tocmai aceasta proprietate. Ea filtreaza raze ultraviolete si fara nanoparticule. Mai exact crema ar forma pe piele un film alb. Daca se micsoreaza particulele de oxid metalic, crema devine transparenta in plus se distribuie mai uniform pe piele.

Si la dinti nanoparticulele pot fi folositoare introduse in pasta de dinti, ele repara smaltul atacat. Pe de o parte materialul insusi invaluie dintele, pe de alta parte stimuleaza productia de minerale proprii corpului, responsabile pentru duritatea smaltului dentar. Apropo smaltul dentar contine de la natura nanoparticule, sub forma unei combinatii de fosfat de calciu si albumina. Asta il face la fel de tare ca otelul damaschin.

Identitate prin “traditionalism si calitate”

Alaturi de alte popoare Romania pare sa aiba o alura deosebita si ma refer aici la cultura, traditie si de asemenea ca popor. Toate acestea au fost create in timp si nicidecum meritul nu este dobandit individual. Cel mai important este, ca la baza au stat oamenii simpli, lucrurile clare, obiceiurile curate si sufletele fara orgoliu si ura.
Taranul – acel pastor sau plugar, a fost in sine materia prima care a stat la baza evolutiei culturii romanesti. De la ei sau prin ei a fost posibil sa se nasca poetii si scriitorii ca mai apoi sa apara societatea si intelectualitatea asa cum o vedem astazi.
Astfel create, cultura romaneasca complexa merita sa fie pastrata cu sfintenie si daruire, pentru ca frontierele sale culturale sa fie clar definite in Europa. Sa fim impreuna intr-o Europa unita, dar sa pastram ce e al nostru de-oparte.
Astazi ne este absolut limpede sa intelegem ce inseamna Romania. Aici ii vedem pe cei sus mentionati: taranul, poetul, scriitorul si toti cei care s-au zbatut sa scoata in lumina prin scrierile lor realitatea asa cum o percep.
Ce va fi maine? Ce va fi mai tarziu daca noi cei de azi nu vom fi in stare sa contribuim cu ceva in construirea si mentinerea identitatii romanesti? Noi suntem cei care vom fi vazuti peste veacuri ca o alta treapta in istoria culturala a Romaniei. De aici se pare ca cultura noastra are nevoie de sprijinul fiecarui cetatean in de parte, de oriunde s-ar afla el. Astfel ca Romania sa nu-si piarda identitatea.
Dupa cum spune Mircea Eliade, marea majoritate a poporului roman este alcatuita din populatia agrara si foarte multi dintre carturarii nostri sunt copii sau nepoti de tarani. “Romania este “o tara eminamente agricola”, tot asa cultura populara romana este prin excelenta creatia plugarilor. Pe de alta parte Ovid Densusianu a remarcat faptul ca o buna parte din acest popor a dat viata poeziei populare inspirate fiind anume din structura pastorala. Lirica si balada populara sunt dominate de motivele pastorale definite din destinele si singuratatea ciobanilor.
Si daca vorbim de doua notiuni complexe de baza plugarul si pastorul, putem distinge cu usurinta principala legatura dintre ei, dintre ei si familiile lor, dintre ei si societate – si anume Dorul. Munca si grijile lor zilnice ii tinea departe de casa. De aici observam sentimental metafizic relevant de singuratate, departare, melancolie, nostalgie, sentiment pe care-l exprima cu atata acutitate cuvantul Dor. “Dorul insusi a fost, daca nu “creat”, cel putin adancit si amplificat pana la o expresie metafizica a existentei prin tristetile si melancoliile ciobanilor, in nesfarsitele lor rataciri stelare”. Alaturi de aceste creatii specific pastorale, productia plugarilor inradacinati de veacuri in preajma brazdelor si mormintelor lor formeaza de asemenea creatiile specifice comunitatii taranesti. Acestea mai apoi fac trecerea de la sat la oras. Un oras care ramane la fel de onest si generos, ca mai apoi sa ne putem da seama ca anume acesta e insusi specificul romanesc. Izvorat de la om si omenie, specifcul romanesc ramane descoperit de pastori si plugari, caci ei au fost cei care au depasit complexele de suspiciune si teama, au largit mai mult sfera notiunii de „vecin”, credinta si obiceiurile excentrice.
Astazi Romania este vazuta peste tot in lume ca un popor credincios, muncitor, cu traditii si obiceiuri proprii, primitor, ospitalier si cu sufletul mare. Oriunde s-ar afla, romanul traieste cu Dorul de tara, de parinti, de frati si surori. Mereu asteptam sa ne intalnim, sa ne adunam in jurul mesei de alta data si sa fim impreuna. Masa bogata cu bucate “ca la mama acasa”, ce ne strange de oriunde, este simbolul creat de acei plugari si pastori care erau plecati de langa familiile lor cate jumatate de an. Plugarii pe ogoare si pastorii isi purtau turmele din Carpatii Padurosi pana in Dobrogea, sau din Muntii Apuseni pana in Basarabia pentru a le asigura celor de acasa hrana zilnica. Atunci cand se intorceau si se adunau in jurul mesei cu totii, chiar si acea bucata de mamaliga era mai buna, caci branza de burduf si mamaliga le era principala sursa de existenta.

Mamaliga este un preparat tradiţional de mâncare din Romania. Considerată mancare a taranilor, ara des folosita ca substitut pentru paine sau ca aliment de baza în perioadele de vara, cand munca grea efectuta la camp nu mai permitea si prepararea painii de casa, si în zonele rurale sarace. Era preponderent folosita în perioada premergatoare industrializării data fiind usurinta cu care se prepara, comparativ cu painea.

Branza de burduf este una dintre specialitatile culinare romanesti, preparate traditional la stana, dupa mulsul oilor. Aceste coduri culinare au format mai tarziu obiceiul si traditia romaneasca autentica.
Sunt romanii traditionali sau cosmopoliti atunci cand vine vorba de gatit? Criticii de specialiate atrag atentia asupra faptului ca o moneda are doua fete. In mare parte, atunci cand e vorba de gatit, romanul ramane mai degraba dedicat traditionalismului. Acest lucru are atat aspecte bune, cat si mai putin bune. Printre cele pozitive se numara faptul ca mancarea gatita clasic si felurile clasice reprezinta, inca, o legatura stransa cu trecutul, care ne-a invatat ca ceea ce conteaza mult mai mult este calitatea decat cantitatea. Majoritatea bucatelor servite erau preparate acasa de catre gospodine, nu erau numeroase, insa erau cele mai gustoase si sanatoase. “Glumind putin, e aproape in gena fiecarei gospodine din Romania sa stie sa faca ciorbite, mamaliga, fripruta si alte mancaruri specifice. Totusi, tendinta de a incerca bucataria internationala e tot mai des prezenta”, spune criticul culinar Cristi Roman.
Nu cred ca e pacat sa incercam ceva nou, dar e pacat sa nu promovam ce avem noi si sa innoim. Consider ca rolul nostru primordial in afara de a scoate alti genii ai secolului este cel de a pastra traditiile vechi, de a mentine specificul pur romanesc, si sa punem cel mai mare accent pe calitate.
Oana Coanta, proprietara unui restaurant din Brasov spune ca “in Brasov, la moda sunt preparatele etnice din Orientul apropiat (libaneze, spre exemplu) si din Asia. Se pare insa ca romanii sunt intr-adevar traditionalisti. Mai toti clientii incearca bucurosi preparate noi din diverse tari. Insa, in final, pentru masa zilnica isi doresc preparate cat mai apropiate de bucataria cu care sunt obisnuiti. Astfel, se cauta solutii de prezentare si preparare noi pentru bucatele romanesti. Bucataria fusion a aparut in anii ´70, cu toate acestea nu este inca foarte prezenta in restaurantele romanesti”.
Consider ca gastronomia multiculturala duce incet dar sigur la pierderea specificului nostru traditional romanesc. Nu e deloc greu sa descoperim singuri inovatii proprii pentru bucatele noastre, nu sa furam de ici colo cate ceva ca mai apoi sa fim “inghititi” in totalitate. Si daca se incerca totusi de ceva timp fuziunea bucatariei romanesti cu altele, insa fara prea mult succes este pentru ca suntem de “calitate” si gustul de acasa nu se uita niciodata.
Astfel traditia si calitatea au aparut odata cu recoltarea porumbului prin munca si sudoarea plugarului. Odata cu obtinerea fainei pure din care era facuta mamaliga. Odata cu strangerea laptelui proastat fara conservanti de acei pastori, care mai apoi il transformau in branza proaspata de burduf. Acestea sunt doar doua exemple care ne indeamna sa intelegem ca prin traditionalism si calitate, au devenit preparate traditionale romanesti si le putem numi chiar brand-uri atat nationale, cat si pe plan international.

Efort minim permanent, pentru efectul maxim scontat

Esti cumva in acceaisi situatie ca mine? Nu vreau sa ma plang, dar sunt in relatii foarte rele cu "depunerile" ... da alea sunt, de kg in plus. Nu ma pot abtine de la ceva bun chiar daca e ora tarzie si daca am o pofta din aia care ma scoate din casa ... daca frigiderul nu face fata, pai chiar ma scoate si din casa, se adevereste zicala.

Hai sa va spun ce-am inceput sa fac. Sa ma lupt. Am gasit o arma, usor de manuit si eficienta pentru obtinerea unui abdomen plat, ferm, cu muschii bine conturati - un singur exercitiu! Sa stiti ca pentru inceput sunt multumita.

Mai este eficient si pentru muschii picioarelor, ai pieptului, gatului si ai spatelui. E bine de repetat minim de 3 ori pe saptamana, aproximativ 10 min.

Pentru inceput nu uita sa aerisesti bine camera, intinde pe jos o saltea subtire. Nu se recomanda executarea acestui exercitiu in pat, sau pe o saltea moale.

Stai culcata cu mainile la ceafa, ca si cum ai forma un "T", si ridica-ti trunchiul de 20 ori consecutiv, mentinand picioarele intinse. Repeta aceeasi miscare de 3 ori. Ai grija sa cobori cat mai aproape posibil de podea, fara a o atinge. Intre ture te poti odihni maxim 10 secunde.

Pentru a maximiza efectul exercitiului, mersul pe jos, pe bicicleta si jogging-ul sunt recomandate. Sa stiti ca dupa o zi lunga si obositoare si pentru diminetile de weekend asta chiar este un moment minunat de relaxare.

Astept sa-mi spuneti ca v-a fost de folos.

Un ceai sau o cafea?

Nu stiu, ma gandesc sa va invit la un ceai sau la o cafea? Voi ce spuneti?
Eu sunt adepta ceaiului, ceaiului negru un pic tarisor asa, si fara prea mult zahar. Fiecare zi incepe cu ceaiul de dimineata, fara de care ma simt adormita si flamanda toata ziua, asta fiind prima portie de ceai. Dupa pranz mai e loc de inca unul, asa ca sa am mai multa ocupatie, ca de obicei ma plictisesc ingrozitor atunci cand unele lucruri pe care trebuie sa le fac dureaza ceva mai mult si atunci o gura de ceai ma revigoreaza. Seara, iar ma tenteaza un ceai fierbinte, si daca imi faceti o vizita, de un ceai tot nu scapati, de asta va si intreb ce doriti, ca la nevoie, am si cafea …

De cand am venit in Romania cafeaua pentru mine a capatat “definitia” unui “calmant” pe timpul sesiunii, ce-i drept fara tigari, pentru a ma tine treza si in forma pe timpul noptii. Pe-atunci puteam invata doar noaptea cand deasupra caminului reusea sa se aseze linistea si pacea atat in camera cat si pe holuri.

Desi sunt fidela ceaiului totusi cafeaua ma atrage. Este un bun stimulant al sistemului nervos si a imbunatatirii dispozitiei, cred ca este cea mai buna bautura care poate fi consumata in timpul activitatilor care necesita un grad mare de concentrare.
Majoritatea prietenilor si colegilor mei romani prefera cafeaua… si tigara caci una fara alta nu fac simbolul complet al unei pauze de relaxare. Dar ce sa fac? Cafeaua ma atrage dar cu tigara nu ma pot inpaca si atunci daca stau sa ma gandesc pentru ei e deajuns o cafea mica cu cateva tigari la o portie de vorba, pe cand pentru mine doar o cafea mica …mmm e cam putin. Si in locul unei cafelute cu tigara imi i-au o ceasca mare de ceai aromat cu lamaie.
Sunt mai multe motive din care ceaiul ramane pe primul loc, cel negru…cu toate ca, ceaiul verde are mai multe beneficii.

Ma gandesc mereu ca aroma si gustul atragator al cafelei face sa nu te mai poti opri la o cafea maxim doua pe zi si cu siguranta risti sa sa te bucuri si sa-i apreciezi mai mult aroma si gustul inconfundabil. Acest lucru atrace dupa sine si multe riscuri, caci cafeaua are un puternic efect diuretic, consumul in exces putand duce la deshidratarea organismului dumneavoastra. Cu cat bem mai multa cafea si nu consumam alte lichide, riscam sa ne deshidratam iar efectul va fi unul de oboseala, de lipsa de vlaga si nicidecum de energie. De aceea, e recomandat ca, pentru fiecare cana de cafea pe care o consumam, sa bem patru pahare de apa, pentru a nu ne deshidrata.
Dupa cum am remarcat deja si nu e foarte greu de observat, cafeaua atrage tigara si de obicei persoanele care beau cafea sunt fumatoare. Cu parere de rau aceasta combinatie nu este prea reusita pentru organism. Fumatul duce la scaderea nivelului de calciu din organism iar pe de alta parte, consumul de cafea inlocuieste de multe ori consumul de lactate. Lipsa de calciu din organism poate duce la afectiuni grave si la cresterea riscului de osteoporoza la femei. Daca inlocuiti total laptele cu cafeaua, atunci ati putea avea probleme cu calciul si inplicit cu oasele.

E de preferat sa bem mai putina cafea si buna, decat sa bem in continuu, in loc de orice alte lichide. Sa nu uitam cat de importanta este hidratarea organismului si consumul de lactate.
Sa incearcam sa inlocuim cafeaua de cate ori este posibil cu sucurile de fructe, cu ceaiul verde sau cu cel negru.

Ceaiul verde contine foarte putina cofeina, fiind cel mai putin riscant ceai clasic in conditii de consum ridicat. De fapt, acest lucru il diferentiaza de ceaiul negru: continutul de cofeina. Ceaiul verde contine fluorina, iar riscul aparitiei cariilor scade dramatic cu aproximativ 50%. Vi se pare putin? Ganditi-va ca ori de cate ori mestecati o guma, inghititi minim 12 E-uri nu foarte benefice organismului.

Ceaiul verde blocheaza radicalii liberi, previne si combate cancerul de piele, atunci cand se consuma 4-5 cesti pe zi. este recomandat in cazuri de constipatie cronica, linisteste durerile de stomac si este foarte bun in timpul procesului de digestie.
Cel mai observabil efect si cel mai dorit este inviorarea organismului, combaterea somnolentei, a oboselii. Ceaiul verde este cu adevarat o planta incredibila, de care trebuie sa profitam cat mai mult.

Trebuie sa recunoastem ca ceaiurile negre au mai multa cofeina decat cele verzi, dar continutul este mai mic decat cel al cafelei. Este adevarat ca acest lucru il face mult mai popular. Efectele stimulatoare sunt mult mai evidente. Cu toate acestea, ceaiul negru este un foarte bun protector al organismului impotriva bolilor cardiovasculare si a cancerului.
Excelent in problemele digestive, ceaiul negru trebuie sa fie extrem de iubit de catre femei: fiind un emulsificator pentru grasimi, ajuta foarte mult in reglarea greutatii corporale. Probleme cu rinichii? Ceaiul negru are o actiune diuretica si alaturi de cel verde este extrem de apreciat in aceste cazuri.

Atat ceaiul verde, cat si ceaiul negru este bogat in vitamine si saruri minerale. Printre acestea, cea mai importanta este vitamina C. Consumand zilnic de 2 - 3 cesti, se asigura un aport important de vitamine ca B1, B2, B6, acid folic. Inlocuiti oricand cafeaua cu un ceai verde sau unul negru. Ambele sunt mult mai sanatoase, iar organismul nostru poate profita de avantajele acestora.

Haide-ti, v-ati hotarat? Ce comandam, un ceai sau o cafea?

O iarna in forma

Nu suntem chiar toti "fanii" temperaturilor cu mult sub zero grade si nu suntem chiar toti pasionati de plimbarile in aer liber, pe vreme umeda sau geroasa. Si totusi, si in anotimpul rece avem nevoie de bucurii, de o stare sufleteasca buna si de energie. Ce ne ramane de facut? Posibilitatile sunt numeroase: un dus fierbinte, prelungit, o baie aromata intr-o atmosfera placuta, sauna, putina gimnastica si masaj.

Cateva sfaturi utile:

Pregatiti organismul

• Adoptati cateva reguli simple de igiena a vieti

Pastrati capitalul de sanatate

• Optati pentru o alimentatie variata si echilibrata si consumati multe fructe si legume pentru ca sunt foarte bogate in vitamine si minerale.
• Dormiti sufilient.
• Practicati regulat o activitate fizica

Favorizati o atmosfera sanatoasa

• Adoptati trei reflexe: aerisirea, umiditatea si incalzirea moderate
• Nu ezitati sa deschideti zilnic ferestrele apartamentului.
• Puneti pe calorifere vase cu apa in care ati pus cateva picaturi de uleiuri esentiale (eucalipt, rozmarin, pin...)
• Evitati pe cat posibil variatiile bruste de temperatura si reglati caldura la 20° in camera de zi si 18° in dormitor.

Respectand cu strictete toate aceste sfaturi si mai degraba luandu-le ca pe niste reguli ale sezonului rece nu-i asa ca uitam de folosirea medicamentelor?

Nu neglijati venirea anotimpului rece, inatampinati-l pregatiti!